Gustav Espresso

„GUSTAV“ Espresso

Unser Allrounder GUSTAV gibt als 100% Arabica-Espresso-Blend eine tolle Performance ab.
Für die Espressotrinker zeigt sich GUSTAV als weicher, runder, vollmundiger Espresso mit einer feinen Note von Vollmilchschokolade, Mandeln und Haselnüssen, im Nachgeschmack Röstaromen von getoastetem Brot.
Die Kaffeetrinker genießen eine schöne kräftige schokoladige Tasse voll mit Genuss.
Für einen 100% Arabica-Espresso hat er eine erstaunlich schöne bernsteinfarbene Crema.

Unsere Mischung
Für unsere Espresso-Mischung GUSTAV verwenden wir Kaffeebohnen von kleinen Farmen mit nachhaltigem Anbau und sorgfältiger Ernte.
Ein Blend aus gewaschenen und natural aufbereiteten Rohkaffeebohnen.
Anschließend von uns im traditionellen handwerklichen Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt.
Säurearm und magenschonend.

Vor allem im Kaffee-Vollautomat kann unser GUSTAV sämtliche Vorlieben bedienen.
Als Espresso pur ist er intensiv, harmonisch. Im Cappuccino tritt er wunderbar dezent auf. Als Kaffee schön vollmundig kräftig schokoladig.
Ideal für Gastronomie, Büros oder Kundenbesuche!

Der Espresso
Meist sind Espresso-Sorten Mischungen/Blends aus Arabica und Robusta-Bohnen.
Es gibt allerdings auch Variationen aus 100% Arabica (weicher, runder, auch sehr gut als kräftiger Kaffee geeignet) oder 100% Robusta (kräftig, markant, herb im Geschmack).
Letztendlich ist die Röstung mit ausschlaggebend, dass ein Espresso entsteht.
Hierfür wird etwas länger und bei etwas höheren Temperaturen geröstet.

Herkunft: Brasilien, Honduras, Peru, Indien
Kaffeeart: 100% Arabica
Anbauart: nachhaltig, fair
Geschmacksrichtung: Vollmilchschokolade, Mandel, Haselnuss
Intensität: rund, weich, mittelkräftig

Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkocher, Kaffee-Vollautomat