Espresso & Latte Art lernen wie ein Profi

Barista Kurs in Bodnegg

Für Anfänger, Kaffeeliebhaber & alle, die mehr aus ihrer Siebträgermaschine holen möchten

Tauche ein in die Welt des Specialty Coffees.

In unseren Barista-Kursen lernst du, worauf es bei Kaffee wirklich ankommt – vom Ursprung der Bohne bis zur perfekten Extraktion. Ob du erste Schritte machen oder deinen Cappuccino in ein Kunstwerk verwandeln möchtest: Hier findest du den passenden Kurs für dein Level.

Mit viel Praxis, fundiertem Wissen und echter Leidenschaft zeigen wir dir, wie du Kaffee auf ein neues Qualitätsniveau bringst – so, wie man ihn aus modernen Specialty Cafés kennt. Wähle deinen Kurs und bringe Barista-Know-how direkt zu dir nach Hause.

Mach deinen Liebsten eine Freude – mit einem Gutschein für einen Barista Kurs oder Latte Art Workshop bei Monokel.

Von Herzen & mit Crema: Barista Kurs verschenken

Kurs 1: Barista Grundlagenkurs

Espressozubereitung an der Siebträgermaschine

Barista Kurs für Anfänger: Espresso, Milchschaum & Maschinenkunde

Kursinhalte:

  • Auswahl & richtige Mahlung von Kaffeebohnen
  • Umgang mit der Siebträgermaschine
  • Extraktionszeiten & Brühtemperatur verstehen
  • Perfekten Milchschaum aufschäumen
  • Praxisübungen & individuelle Tipps

Dauer

3,5 - 4 Stunden

Ort

Kaffeerösterei Monokel

Teilnehmerzahl

Max. 12 Personen

Preis

109€

Extras: Handout & Kaffeeverkostung inklusive

Kurs 2: Latte Art Kurs

Milchschaum gießen mit Stil

Latte Art Kurs – Herz, Tulpe & Co selbst gießen lernen

Kursinhalte:

  • Theorie zur Milchtextur & dem richtigen Aufschäumen
  • Grundlagen der Latte Art: Milch gießen statt Löffeln
  • Erste Motive: Herz, Blatt, Tulpe
  • Barista-Tricks für konstante Ergebnisse
  • Übung an hochwertigen Siebträgermaschinen

Dauer

3,5 - 4 Stunden

Ort

Kaffeerösterei Monokel

Teilnehmerzahl

Max. 10 Personen

Preis

129€

Voraussetzung: Grundlagenkenntnisse oder Teilnahme am Barista Kurs

Unsere Barista Kurse verbinden Fachwissen, Leidenschaft und persönlichen Austausch in einer einzigartigen Atmosphäre.

Kaffee kann jeder. Barista sein lernst du bei uns.

Ob Ablauf, Anmeldung oder Ausstattung – hier findest du alles, was du vor deinem Barista Kurs wissen willst.

Frag uns ruhig Löcher in die Kaffeetasse.

Unsere Barista Kurse (sowohl der Latte Art Kurs als auch der Barista Grundlagenkurs) dauern jeweils etwa 3,5 bis 4 Stunden. Die Kurse beginnen um 14:00 Uhr und finden in entspannter Atmosphäre in unserer Rösterei in Bodnegg statt.

Im Barista Kurs für Anfänger lernst du die perfekte Espressozubereitung mit der Siebträgermaschine. Du bekommst fundiertes Wissen zur Herkunft und Röstung der Bohnen, lernst den Einfluss des Mahlgrads kennen und setzt deine Sinne gezielt zur Qualitätskontrolle ein. In der Praxis arbeitest du selbst an professionellen Maschinen – vom Mahlgrad einstellen über Tampen bis zum Espresso-Tasting.

Unser Latte Art Kurs richtet sich an alle, die bereits einen guten Espresso zubereiten können und nun das nächste Level erreichen wollen: Latte Art lernen! Nach einem kurzen Theorieteil geht’s in die Praxis – du lernst, wie man Milch richtig aufschäumt, mit der Dampflanze umgeht und was es für einen feinporigen Milchschaum braucht. Ziel: Dein erstes Herzchen im Cappuccino!

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt:

  • Latte Art Kurs: max. 10 Personen

  • Barista Grundlagenkurs: max. 12 Personen
    Das garantiert dir individuelle Betreuung und ausreichend Zeit an der Maschine.

Beide Kurse finden direkt in der Kaffeerösterei Monokel statt.
📍 Adresse: Schönberg 15, 88285 Bodnegg

Ja, du kannst direkt auf unserer Website einen Gutschein für den Barista Kurs kaufen – ideal als Geschenk für Kaffeeliebhaber! Der Gutschein kann für beide Kurse eingelöst werden: den Barista Kurs für Espresso oder den Latte Art Kurs.

Du solltest bereits einen Espresso zubereiten können. Wenn du noch ganz am Anfang stehst, empfehlen wir dir zuerst unseren Barista Grundlagenkurs für Anfänger, bevor du mit dem Latte Art Seminar weitermachst.

  • Eine verbindliche Anmeldung ist für alle Kurse erforderlich.

  • Bei zu geringer Teilnehmerzahl oder Krankheit behalten wir uns vor, Kurse bis 7 Tage vorher abzusagen.

  • Bei Stornierung durch den Teilnehmer gelten folgende Gebühren:

    • 10–7 Tage vorher: 50 %

    • 6–4 Tage vorher: 75 %

    • 3–0 Tage vorher: 100 %

Ja! Besonders unser Barista Kurs für Anfänger ist perfekt, wenn du neu an der Siebträgermaschine bist. Du lernst alles Schritt für Schritt – in einem Kurs, der sowohl Wissen als auch Freude am Kaffee vermittelt.

Echte Bewertungen von Kaffee-Enthusiasten, die bereits an einem unserer Barista Kurse teilgenommen haben

Das sagen unsere Kunden